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白柚的果實大 . 外觀扁圓形 . 果肉多汁味甘美 . 微帶酸味與苦味 .
果皮以淡黃中微帶淡綠 . 毛孔細而光滑才屬上品 .
白柚果肉
成分含維生素 C . 礦物質鉀及有機酸等營養 .
其性寒.
其性寒. 可健胃消食 . 生津解渴 . 消除疲勞 .
據中醫界解說 . 白柚的酸味功能可退火解暑 . 淡淡苦味則有降血壓的食療作用 . 
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